沙龙专业管理制度

   2010-01-13 IP属地 江苏本站vipbb7070
核心提示:沙龙专业管理制度
1、上班上牌,外出吃饭扣牌,下班下牌,期间对水牌有疑问应当报班长或店面主管处理,私自乱动水牌者,处以罚款20元。
2、上班不上牌,要求扣牌又无明确理由,头牌丢下跟尾等乱动水牌扣20元,严重者可按不想工作、自动弃权处理。
3、每次扣牌、下牌、再上牌均须报店面主管,先申请后翻牌,否则视为无效,作为私自乱动水牌处理。<
4、发型师、发型助理相互串通不遵照美发店制度擅自将轮牌客报为单调客的,将从重处罚,如有发现即处以罚款50元(双方罚)。
5、不准对员工或客人说三道四、言人长短,凭个人主观意识评价他人技术、贬低同事,进而企图拉客,影响公司形象,违者处以罚款20元
6、员工有挑客、抢客现象的,一经查实罚款100——300元。
7、做项目不收钱或少收钱,又未以主管人员批准同意的,由发型师补回差价再处以罚款20元。
8、做烫 、护、染项目不说明价格,在客人不清楚的情况下帮客人做项目或帮客人设计发型,客人认为与目标发型不符,导致客人有意见或投诉的,主管或班长有权让客人只支付合理价格,余下部分从发型师的工资中扣除并处以罚款20元。</P>
9、私自变动服务价格,多收钱或少收钱,自行设立新项目乱收费的,按差价的5倍罚款并加罚20元。
10、吃饭、外出、下班不扣牌,不下牌者,处以罚款10元。
11、无理劝说,令客人反感、投诉的处以罚款20元,并做出书面检讨。
12、发型师完成服务后不跟单,不填单整理,不向收银交代清楚,如因此出现跑单、少收钱现象的,由发型师买单。
13、因发型师忘记交单导致少收钱,由发型师买单。
14、发型师、发型助理在工作空闲时,不准在场内随意走动,影响他人工作或站立一旁看别人制作发型,违者处以罚款5元。
15、客休求做电&nbsp; 染项目,因发型师抬高价格,导致客人对价格不满意而不作电&nbsp; 染项目,发型师应按客人理想价格买单,且同样下水牌。
16、发型师在烫、护 、染、剪等操作过程中,监控不力、指引不足、操作不当、不慎等导致客人意外损失、不买单或要追究责任时,经店内管理人员协调解决,所产生的收费价格差额,发型师应负70%-90%责任,按责任分配承担。不得争议逃避(特别注意:①负离子药水过浓(没按发质稀释)导致断发或变卷等,离子膏贴在头皮或上得过多导致大面积脱发、断发,时间过长导致头发变绵、麻松、粟米须状等,发型师须负全责。②染发时不均匀,黑发不上色、染到衣服、眼睛过敏、残余染膏掉到椅面导致大面积衣服染色、衣领染色等。③电发时烫伤客人额头、颈部、头皮,药水流入眼睛等)。
17、偷窃美发店财物,一经发现,处以原价50倍的罚款,除名并送派出所处理。
18、对其他员工有成见从而将其熟客当成别人熟客或视做轮牌处理的,处以罚款50元。
19、烫染起水前15分钟,发型师不准接新顾客,违者充公并处以罚款100——300元作为抢客处理。
20、员工轮岗工作被叫牌后10秒钟内必须应牌,并马上到位,否则水牌照下并处以罚款5元。
21、如客人要求单调,发型师及发型助理不能以任何理由而拒绝接待此客人(不论任何项目),否则当自动弃权处理,下牌三天。
22、不准擅自到生客面前拉客,违者处以罚款10元再按最后一牌轮牌处理。
23、工作期间丢下客人不顾而和同事互相谈话(特别是家乡话)者,处以罚款5元。
24、发型师在为客人服务过程中,带有欺骗成分,误导顾客,例如短发梳面粉,称发型变得柔和,局油可以变软、变硬等等,导致客人不满被投诉的,经店长检查确实存在欺客事实的,处以罚款20元,客人不买单或有意见的,由发型师买单。
25、发型助理挑客(愿意洗男客短发、洗面,不愿意洗长发等,特别两三人同行,短发争做,长发无人做的现象属挑客行为,应以入门口后数一二三牌顺序进行入为准),一经查实,罚款10元,停牌做卫生3天,
26、发型师、发型助理在工作过程中,忘记签水单或改单而不签名,打折扣不叫当班主管签名的,全部营业额充公,并处以罚款10元。
27、员工自己染发、电发没有申请或使用非指定产品的,一律按该产品价格的3折收取成本费。
28、&nbsp; 局油、精华素等护理系列产品不列入员福利项目,违规使用按产品标价的3折收取成本费。
29、发型师、发型助理在为顾客电局染时,使用材料超出一定量,负责开材料单者以双倍价格购买超出的材料
 
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